ハーブの種類 コモンラベンダー
コモンラベンダー（Lavandula angustifolia）：香りと癒しの女王コモンラベンダー（Lavandula angustifolia）は、その芳しい香りと美しい紫色の花、そして多様な利用法で世界中で愛される代表的なハーブです。古...
ハーブの種類 ハーブの種類 ストエカスラベンダー
ストエカスラベンダー（学名：Lavandula stoechas）は、地中海沿岸原産のシソ科ラバンデュラ属の常緑小低木です。一般的なラベンダーとは異なる独特な花の形と香りが特徴で、ハーブとして様々な用途で利用されています。ストエカスラベンダ...
ハーブの種類 シナモンバジル
シナモンバジルの魅力と活用法シナモンバジルは、爽やかでスパイシーな香りが特徴のハーブで、料理、ガーデニング、アロマテラピーなど幅広い用途に活用されています。本記事では、シナモンバジルの特徴、育て方、利用法、保存法、健康効果、豆知識までを詳し...
ハーブの種類 レモンバジル徹底ガイド
レモンバジル徹底ガイド｜育て方・活用レシピ・効能まで完全解説レモンバジルは、その名の通りバジル特有の爽やかさにレモンの香りが加わったハーブで、料理やガーデニング、健康面でも注目されています。本記事では、レモンバジルの特徴、育て方、活用レシピ...
ハーブの種類 パープルラッフルバジル
パープルラッフルバジルとはパープルラッフルバジル（学名：Ocimum basilicum ‘Purple Ruffles’）は、葉が深い赤紫色で縮れた縁取りを持つバジルの品種です。通常のスイートバジルと同じシソ科メボウキ属の一年草であり、芳...
ハーブの種類 ホーリーバジル
ホーリーバジル（学名：Ocimum tenuiflorum または Ocimum sanctum）は、インドを原産とするシソ科メボウキ属の植物であり、特に「トゥルシー（Tulsi）」という名前で広く知られています。単なる料理用ハーブとしてで...
ハーブの種類 ブッシュバジル
ブッシュバジル（学名: Ocimum minimum）は、シソ科メボウキ属に属する一年草のハーブです。一般的に「バジル」として広く知られるスイートバジル（Ocimum basilicum）の近縁種または変種とされ、その名の通り「ブッシュ（茂...
ハーブの種類 スイートバジル
1. 概要：世界中で愛される芳香のハーブスイートバジル（Sweet Basil）は、シソ科（Lamiaceae）メボウキ属（Ocimum）に属する一年草または短命な多年草です。学名は Ocimum basilicum。イタリア語では Bas...
ハーブの種類 バジル
バジル（学名: Ocimum basilicum）は、シソ科メボウキ属に属する一年草（一部多年草）のハーブであり、その独特で爽やかな甘い香りと風味から、世界中の料理、特にイタリア料理やタイ料理で広く愛用されています。「ハーブの王様」とも称さ...
ハーブの種類 ローズマリー
ローズマリー（Rosemary）は、その独特の清涼感ある強い香りと多様な利用法で、古くから世界中で親しまれてきたシソ科の常緑性低木です。料理の風味付けからアロマテラピー、ガーデニング、さらには象徴的な意味合いまで、私たちの生活の様々な場面に...