ハーブの種類 – ハーブオール

ホーリーバジル（学名：OcimumtenuiflorumまたはOcimumsanctum）は、インドを原産とするシソ科メボウキ属の植物であり、特に「トゥルシー（Tulsi）」という名前で広く知られています。単なる料理用ハーブとしてで……

ブッシュバジル（学名:Ocimumminimum）は、シソ科メボウキ属に属する一年草のハーブです。一般的に「バジル」として広く知られるスイートバジル（Ocimumbasilicum）の近縁種または変種とされ、その名の通り「ブッシュ（茂……

1.概要：世界中で愛される芳香のハーブスイートバジル（SweetBasil）は、シソ科（Lamiaceae）メボウキ属（Ocimum）に属する一年草または短命な多年草です。学名はOcimumbasilicum。イタリア語ではBa……

バジル（学名:Ocimumbasilicum）は、シソ科メボウキ属に属する一年草（一部多年草）のハーブであり、その独特で爽やかな甘い香りと風味から、世界中の料理、特にイタリア料理やタイ料理で広く愛用されています。「ハーブの王様」とも称さ……

ローズマリー（Rosemary）は、その独特の清涼感ある強い香りと多様な利用法で、古くから世界中で親しまれてきたシソ科の常緑性低木です。料理の風味付けからアロマテラピー、ガーデニング、さらには象徴的な意味合いまで、私たちの生活の様々な場面……

イブキジャコウソウ（伊吹麝香草、学名：Thymusserpyllum）は、日本原産の貴重なタイムの一種です。爽やかな香りと可愛らしい花姿で、ガーデニング愛好家だけでなく、ハーブ愛好家からも人気を集めています。イブキジャコウソウの生態、特……

ワイルドタイム（学名:Thymusserpyllum）は、シソ科イブキジャコウソウ属に属する匍匐性（ほふくせい）の小低木であり、ヨーロッパ、西アジア、北アフリカの広範囲に自生するハーブの一種です。「クリーピングタイム」や、その自生する……

「シルバータイム」という言葉を聞いて、多くの方が思い浮かべるのは、美しい銀白色の斑が入った葉を持つハーブのことでしょう。観賞用としても人気が高く、料理やハーブティーなどにも利用できる魅力的な植物です。ここでは、主に植物としてのシルバータイム……

1.ゴールデンレモンタイムとは？ゴールデンレモンタイム（GoldenLemonThyme）は、シソ科イブキジャコウソウ属（Thymus）に分類される常緑性の小低木、または多年草として扱われるハーブの一種です。学名はThymus×……

オレンジバルサムタイム（学名：Thymusvulgaris‘OrangeBalsam’）は、一般的なタイム（Thymusvulgaris）の変種で、柑橘系の香りが強く、観賞用、料理用、薬用として利用される人気……

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